煮物や炒め物に！吸盤のついた青魚【レモラ】切身

レモラの切身です。身がしっかりしているので、煮物や炒め物におすすめです。臭みもなく食べやすいですよ！
 
【レモラとは】
岩礁などに群れるとても小さな青白い魚で、頭部に軟骨で出来た吸盤があります。